為切實(shí)推動全縣公共機(jī)構(gòu)在反食品浪費(fèi)工作中發(fā)揮示范表率作用，近日，縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心聯(lián)合縣市場監(jiān)管局晉熙所開展反食品浪費(fèi)工作現(xiàn)場查看與指導(dǎo)行動。

在實(shí)地走訪中，工作人員先后深入縣資規(guī)局、縣法院和縣公安局機(jī)關(guān)食堂，重點(diǎn)圍繞反食品浪費(fèi)工作落實(shí)情況，對食材采購存儲、加工制作及垃圾分類處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別食堂在精細(xì)化管理方面存在不足，如在食品留樣上存在操作不規(guī)范。工作人員現(xiàn)場予以指出，并要求限期整改。在資料查閱環(huán)節(jié)，工作人員仔細(xì)查看了各食堂的合同文件、日常管理臺賬、宣傳教育記錄等文件材料。針對采購合同臺賬不完整、食堂工作人員培訓(xùn)記錄不詳實(shí)等問題，工作人員現(xiàn)場進(jìn)行了指導(dǎo)，并協(xié)助其規(guī)范臺賬記錄。

本次行動進(jìn)一步強(qiáng)化了黨政機(jī)關(guān)食堂“走在前、作表率”的思想認(rèn)識，推動各單位將節(jié)約理念深度融入日常管理各環(huán)節(jié)，持續(xù)健全長效機(jī)制。下一步，縣管中心將持續(xù)關(guān)注機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作，推動各項(xiàng)措施在全縣公共機(jī)構(gòu)落細(xì)落實(shí)，共同營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會新風(fēng)尚。（陶雪敏）