為全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步確保人民群眾飲食安全，消除食品安全隱患，12日6日，牛鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委主要負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)到牛鎮(zhèn)高中、牛鎮(zhèn)中心幼兒園等學(xué)校食堂檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況，對(duì)學(xué)校食堂開展包保督查工作。

此次檢查，通過實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢問、查閱臺(tái)賬等方式查看了校園食堂從業(yè)人員健康管理、疫情防控措施落實(shí)及學(xué)校校（園）長(zhǎng)主體責(zé)任落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查了食品原料采購(gòu)、貯存及餐飲具清洗消毒措施，學(xué)校食堂從業(yè)人員是否持有有效健康證明，就餐場(chǎng)所是否做好環(huán)境衛(wèi)生保潔，食品留樣是否符合標(biāo)準(zhǔn)等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)建立問題清單，責(zé)令限期整改，同時(shí)督促學(xué)校要明確各崗位責(zé)任，定期開展校園食品安全自查，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度及食品安全主體責(zé)任。

下一步，牛鎮(zhèn)鎮(zhèn)還將加強(qiáng)食品安全宣傳，繼續(xù)強(qiáng)化食品安全檢查力度，確保人民群眾食品安全得到保障，切實(shí)維護(hù)人民群眾的健康。（殷慶琳）